Ronde Ceviz Fidanı

Ronde de Montignac, kısaca Ronde cevizi olarak bilinen bu çeşit, Fransa kökenli, kaliteli iç yapısı ve yüksek adaptasyon yeteneğiyle öne çıkan bir ceviz türüdür. Hem sofralık hem de ticari üretim açısından değerli kabul edilir. Soğuk iklimlere dayanıklı olması, düzenli verim vermesi ve üstün lezzetiyle Avrupa’da uzun yıllardır yetiştirilen güvenilir bir ceviz çeşididir. Özellikle Fernor ve Fernette gibi diğer Fransız çeşitleriyle birlikte yetiştirildiğinde yüksek döllenme oranı ve kaliteli ürün alınır.

Ronde Cevizi Özellikleri

Tarihçesi ve Kökeni:

Ronde cevizi, Fransa’nın güneybatı bölgesinde, Montignac kasasında seleksiyon yöntemiyle geliştirilmiş geleneksel bir ceviz çeşididir. Avrupa’da özellikle Fransa, İtalya ve İspanya’da uzun süredir yaygın olarak yetiştirilmektedir. Zamanla Türkiye’nin ılıman ve yarı karasal bölgelerinde de uyum sağlayarak üreticiler arasında popülerlik kazanmıştır.

Ağaç Özellikleri:

Ronde cevizi ağaçları orta kuvvette gelişen, düzgün gövdeye sahip ve yayvan taç oluşturan bitkilerdir. Yan dallarda meyve verme oranı yüksektir, bu da erken yaşta verime başlamasını sağlar. Ağaçlar rüzgâra dayanıklıdır ve budamaya elverişli yapıları sayesinde bakımı kolaydır. Genç yaşta hızlı gelişim gösterir, bu da kısa sürede verim alınmasını sağlar.

Meyve Özellikleri:

Ronde cevizi meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak formdadır. Kabuğu orta kalınlıkta olup kolay kırılabilir yapıdadır. Ortalama meyve ağırlığı 11–13 gram, iç oranı ise %48–52 arasındadır. İç kısmı açık renkli, dolgun ve pürüzsüzdür. Yağ oranı yüksek, aroması belirgindir. Bu özellikleri sayesinde sofralık tüketim için çok uygundur. Ayrıca iç ceviz rengi açık kaldığından ticari satışta tercih edilir.

İklim ve Toprak İstekleri:

Ronde cevizi ılıman ve yarı karasal iklimlere çok iyi uyum sağlar. -25°C’ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bu nedenle kışları soğuk geçen bölgelerde bile yetiştirilebilir. İlkbaharda geç uyanan bir çeşittir; bu özelliği sayesinde ilkbahar donlarından etkilenmez. En iyi gelişimi derin, geçirgen, humuslu ve killi-tınlı topraklarda gösterir. Aşırı su tutan alanlarda kök hastalıklarına dikkat edilmelidir.

Verim ve Hasat:

Ronde çeşidi 5. yıldan itibaren düzenli ürün vermeye başlar. Verim potansiyeli yüksektir ve her yıl istikrarlı şekilde ürün verir. Bir ağaçtan ortalama 25–35 kg ceviz alınabilir. Hasat zamanı Eylül sonu – Ekim başı aralığındadır. Meyveler kabuktan kolay ayrılır, bu da hasadı kolaylaştırır. Kurutma sonrası kabuk rengi açık kahverengi kalır, içi ise bozulmadan uzun süre saklanabilir.

Avantajları:

Kullanım Alanları:

Bakım Ve Hastalık Yönetimi

Ronde çeşidinde bakım işlemleri oldukça basittir. İlk yıllarda taç şekli oluşturmak için budama yapılmalıdır. Yaz aylarında düzenli sulama, özellikle meyve gelişim döneminde verimi artırır. Azot, fosfor ve potasyum dengeli şekilde kullanılmalıdır. Soğuk iklimlere dayanıklı olsa da çiçeklenme döneminde ani hava değişimlerine dikkat edilmelidir. Zararlılara karşı düzenli kontrol ve gerekirse organik ilaçlama yapılması önerilir.